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有了这些高颜值早餐,明天一定不会赖床!

选择字号: 超大 标准 编辑:凌若轩 时间:2015年09月29日 栏目: 生活   浏览:398  评论: 0

如果每天早上呼唤自己起床的是这样一份高颜值早餐,那谁还会赖床呀!

培根鸡蛋三明治

原料:汤种北海道土司两片、培根两条、鸡蛋2个、生菜2片、沙拉酱适量

做法:

1、去两面土司片,切去边缘成正方形。(切下来的边多半都是我吃了哈,扫料的人不容易啊,容易胖)

2、把一片土司一跟为二。

3、在半片土司上铺上煎好的培根。

4、铺上半片生菜。(生菜要清洗干净并且沥干水分哦,我一般都用凉白开洗,不用生水)

5、铺上煮熟、切好的鸡蛋片。

6、继续铺上一片生菜,挤上少许沙拉酱

7、再铺上半条培根。

8、最后盖上另外半片土司片,一个三明治就做好了,另外一个同方法制作即可。

百合南瓜浓汤

原料:南瓜500克、干百合20克、清水适量、杏仁少许、冰糖少许

做法:

1、百合头晚睡前开始浸泡,南瓜洗净去皮切成小块。

2、把南瓜、百合、冰糖全部加入美粥煲。

3、加入适量清水。(水量以自己喜欢的程度为准,我喜欢浓绸的南瓜浓汤)

4、启动浓汤功能。

5、做好的南瓜浓汤。

6、装碗后加入少许杏仁,吃起来特别香。

彩蔬小披萨

原料:吐司四片、火腿一片、玉米粒适量、胡萝卜适量、西兰花适量、盐少许、马苏奶酪适量

做法:

1、准备好吐司片。(用来做小披萨,可以切得稍厚一些,不要太薄)

2、准备好玉米粒,把火腿、胡萝卜、西兰花,依次切成小丁。

3、锅中烧开适量水,调入少许盐,放入除火腿外的彩蔬焯水至熟。

4、捞出沥干水份。

5、烤盘里铺上油纸,放入吐司片。

6、均匀的抹上一层番茄酱(或者披萨酱、沙拉酱),依据个人口味。

7、撒上适量马苏奶酪。

8、铺上一层火腿和彩色蔬菜。

9、再撒上一层马苏奶酪。

10、放入预热好的烤箱,上下火170度烤约10分钟,至奶酪完全融化。

面包布丁

原料:鸡蛋2个、面包片2片、糖40克、牛奶250克、香草精适量、樱桃适量

做法:

1、将面包撕成小块。

2、将樱桃切成两半,去核备用。

3、将面包块放入烤碗底部。

4、在面包块上放上切好的樱桃。

5、将鸡蛋打入容器。

6、在鸡蛋中加入糖,搅拌均匀。

7、加入适量香草精,拌匀。

8、牛奶倒入锅中加热至80度左右。

9、将加热好的牛奶倒入蛋液中,边倒边快速搅拌。

10、将拌好的蛋奶液过三次筛。

11、将做好的蛋奶液倒入烤碗中。

12、将烤碗放入烤箱,175度烤20分钟。

美式早餐松饼

原料:鸡蛋1个、牛奶1杯、低筋面粉或普通面粉1杯、糖1汤勺、无盐黄油1大匙、盐半茶匙、搭配水果、冰淇淋、坚果、淋上枫糖浆或蜂蜜

做法:

1、将面粉,糖,盐混合,搅拌均匀

2、无盐黄油融化成液体,放凉后加入到面粉中搅拌均匀

3、鸡蛋加牛奶混合后,拌匀

4、加入面粉类,搅拌均匀,不要过多的搅拌,有少许颗粒没关系,过分的搅拌会使面粉起筋,吃起来就不够松软

5、搅拌好的面糊状态,也可以在面糊里加入水果,坚果

6、平底锅中火预热,不用放油,勺入一大勺面糊

7、煎12分钟左右,表面开始有泡泡,泡泡开始有爆破状态时,翻面,再煎1分钟左右就可以

8、煎好的Pancake叠加,放上水果,筛上糖粉,淋上美味的枫糖浆,美味

蔓越莓银耳粥

原料:大米一杯约5080g、银耳两朵、冰糖一块、蔓越莓50g

做法:

1、大米淘洗干净,加水浸泡,喜欢吃稀薄的就少加些米,喜欢吃浓稠的就多加些米,浸泡过的米吃饱了水分,煮起来更容易

2、在壶中装入1200ml左右的水,煮粥会起泡,加太多容易溢出来

3、水开后加入泡好的大米,启动“养生汤”(60min),一定要水煮开之后再放入大米哦

4、事先将银耳泡发,撕成小块,装在洗菜篮里反复冲洗,洗去杂质,放入大米后加银耳

5、轻轻盖上盖子,留一条缝隙,银耳会起泡,防止溢锅,大约40分钟之后加入冰糖,适当搅拌

6、60分钟后,烹饪完毕,加入适量蔓越莓搅拌食用

熏肉番茄鸡蛋杯

原料:鸡蛋2个、圣女果4个、烟熏肉片2片、芝士1片、淡奶油2汤匙、橄榄油适量、黑胡椒适量

做法:

1、烤碗涂一层橄榄油,铺熏肉垫底

2、圣女果洗净,对半切开

3、放入烤碗中

4、每个碗中半片芝士,撕成小块

5、每碗一汤匙淡奶油

6、最后小心的打一个鸡蛋在最上面

7、烤箱预热175度,水浴法,中层25分钟左右。出炉以后撒少许黑胡椒即可享用。

可丽饼

原料:低筋面粉200克、牛奶适量、鸡蛋2个、黄油20克、白砂糖20克

做法:

1、草莓用盐水浸泡后洗净沥干水分。

2、蓝莓用面粉加盐揉洗干净沥干水分。

3、鸡蛋打散加糖搅拌均匀。

4、加牛奶搅打均匀。

5、筛入面粉搅打至无颗粒。

6、加入融化的黄油。

7、电饼铛预热结束后倒入面糊。

8、晃动一下使其填满烤盘。

9、启动薄饼键,一个程序结束,表面已经有点微黄了。

10、用小木铲翻个面,盖上盖子,用余温再焖12分钟。

11、出锅,在上面铺上一层酸奶(这一步可以加打发的淡奶油或者省略),装饰些水果,折成方形或者卷起来后就可以吃啦。

12、做早餐或者下午茶都不错。

鲜虾沙拉汉堡

原料:芝麻餐包2个、鲜虾几只、鸡蛋1个、甜玉米适量、胡萝卜适量、生菜2片、炼乳1/2汤勺、沙拉酱1汤勺

做法:

1、准备好芝麻餐包。

2、准备好配菜。

3、锅中烧开少量水,调入1茶勺的盐,放入玉米和胡萝卜丁煮熟后捞出沥干水份。

4、虾去壳去虾线,焯熟并切成小丁。鸡蛋炒成蛋花。

5、把所有配料放在一起。

6、加入1/2汤勺的炼乳和1汤勺的沙拉酱,拌匀。

7、把芝麻餐包对半切开,在下部分铺上洗净并沥干水份的生菜,然后铺上适量沙拉。

8、把另外一半盖起来即可。

三宝玉米饼

原料:玉米面100g、面粉30g、清水适量、玉米粒50g、青豆粒50g、胡萝卜粒50g、香葱25g、培根50g、盐、糖、胡椒粉

做法:

1、香葱切粒;

2、胡萝卜切粒;

3、培根切粒;

4、将香葱粒、胡萝卜粒、培根粒、玉米粒和青豆粒一起放进大碗;

5、加入适量盐、糖和胡椒粉(糖可以稍多一点儿);

6、下手,稍用力抓拌均匀;

7、加入玉米面和面粉;

8、拌匀;

9、加入适量清水,少量多次,边加边拌匀;

10、将材料拌至浓稠的面糊;

11、烧热平底锅,加入适量食用油,将面糊舀入锅中,摊成小饼;

12、中小火,煎至表面金黄,即可。(来源

标签:早餐

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